ブリの香草パン粉焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ブリの臭み取りをする。
ブリに塩をふり、5分程おく。
5分経ったらブリを水で洗い、キッチンペーパーで良く水気を取る。 - 2 ブリを食べやすい大きさに切る。
- 3 ハウスの「イタリアンハーブミックス」をかけ、マヨネーズを全体に伸ばし、パン粉をまぶす。
-
4
フライパンにサラダ油を入れ、ブリを焼く。
火が通るか心配な場合は蓋をして蒸し焼きにしても良いです。
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