人参、玉ねぎ、長ネギ入りのハンバーグ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。
-
2
人参はすりおろし、玉ねぎと長ネギはみじん切りにする。
これらの具材をシリコンスチーマーに入れて電子レンジ600Wで約5分間加熱する。 - 3 牛乳とパン粉を混ぜて、パン粉をふやかしておく。
- 4 ひき肉、人参、玉ねぎ、長ネギ、牛乳+パン粉、コンソメ、塩、卵を良く混ぜる。
-
5
食べやすい大きさに成形し、フライパンで両面焼く。
火が中まで入っているか心配な場合は蒸し焼きにする。
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