作り置きに☆クリーミーロールキャベツ レシピ・作り方

作り置きに☆クリーミーロールキャベツ
  • 約1時間
  • 300円前後
ママ栄養士のレシピ
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キャベツとお肉と牛乳の相性抜群♡つくりおきしておけば温めるだけで食べれるので楽チンです☆

材料(2〜3人分)

  • キャベツの葉 6枚
  • かんぴょう 6本
  • ベーコン 6枚
  • 豚挽肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆パン粉 大さじ5
  • ☆卵 1個
  • ☆塩こしょう 少々
  • ○水 300ml
  • ○コンソメキューブ 2.5個
  • ○塩こしょう 少々
  • 牛乳 300ml
  • コーン 大さじ1
  • 枝豆むき身 大さじ1
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 キャベツの葉を沸騰したお湯で3分程ゆで冷水にとり、芯の部分を削いで薄くしておく。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにしておく。かんぴょうは水で戻しておく。
  3. 3 ボウルに、挽肉、玉ねぎ、☆を入れてよく捏ね、6等分にしておく。
  4. 4 1のキャベツの水分を拭き取り、3を包みベーコンを巻いてかんぴょうで縛る。
  5. 5 鍋に4と○の調味料を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして20分程煮込む。
  6. 6 20分煮込んだら牛乳とコーン、枝豆を入れて沸騰するまで再び煮て、味を調節する。
  7. 7 お皿に盛り、パセリをちらす。

きっかけ

いつもと違うロールキャベツが食べたかったから。

おいしくなるコツ

牛乳と生クリームを半々の量で入れるとよりクリーミーになり、コクもでて美味しくなります。冷蔵庫に生クリームがあったら是非お試しください。

  • レシピID:1320014467
  • 公開日:2020/03/11
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カテゴリ
キャベツロールキャベツ コンソメロールキャベツ全般牛乳・乳飲料
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.04.14 16:03

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月22日(水)のPickupレシピコーナーに、ikageso22さんと
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