豚肉とほうれん草とじゃがいもの炒め物☆めんつゆ味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（切り落とし） 200g
- ほうれん草 1/2袋
- じゃがいも 1個
- ◆味噌（あわせ味噌を使用） 大1
- ◆めんつゆ（濃縮5倍） 大1
- ◆料理酒 大1
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさ、ほうれん草は茹でてあく抜きをしてから食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは薄切りにする。 - 2 フライパンで豚肉とじゃがいもを炒め、火が通ってきたらほうれん草を入れる。
- 3 ◆の材料（味噌、めんつゆ、料理酒）を混ぜておく。
- 4 混ぜておいた◆の材料（味噌、めんつゆ、料理酒）をフライパンに入れ、さっと炒める。
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