さつまいもと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 さつまいもは細切りにして水にさらす。
- 2 人参は細切りにする。
-
3
さつまいもと人参を軽く炒め、水50mLを加えて、水が少なくなるまで蒸し焼きにする。
目安は2~3分の蒸し時間です。 - 4 ◆の材料(醤油、料理酒、みりん、砂糖)を入れて水気が少なくなるまで加熱する。
- 5 ごまを入れてさっと混ぜる。
関連情報
- 料理名
- きんぴら 時短
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もう一品おかずが欲しい時の簡単レシピです。