鮭とマッシュポテトときのこの簡単チーズ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
☆の材料でマッシュポテトを作る。
じゃがいもを茹でる。
軟らかくなったら水を切り、火にかけて少し水分を飛ばす。 -
2
バター5g、牛乳、コンソメを加える。
牛乳の量は調節して下さい。
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3
フライパンにバター5g入れ、塩鮭を焼く。
生鮭の場合は塩で下味をつけても良いです。
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4
しめじは石づきを落とす。
塩鮭を焼いた後のフライパンで、しめじを炒める。
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5
塩鮭の上に、マッシュポテト、しめじ、コーンを乗せ、最後にチーズを乗せる。
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6
オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
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7
【補足】
子供用には骨を取りつつ鮭をほぐしてから、他の具材を乗せても良いです。
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日中に夕食の下ごしらえを済ませたい時や、帰りが遅い家族のための、アツアツのチーズ焼きです。