揚げない☆豚ひき肉で作る基本の肉団子 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚ひき肉 200ｇ
- 人参 1/3本
- 玉ねぎ 1/4個
- 麩（ない場合はパン粉で可） 大さじ2分くらい
- ◆鶏がらスープの素 小1
- ◆醤油 小1
- ◆塩 小1/2
- ◆チューブの生姜 1～2cmくらい
作り方
-
1
人参、玉ねぎ、麩はすりおろす。
麩がない場合はパン粉で代用可能です。（パン粉の場合はすりおろしません） -
2
豚ひき肉を粘りが出るまで良く混ぜる。
粘りが出たら、人参、玉ねぎ、麩、◆の調味料（鶏がらスープの素、醤油、塩、生姜）を入れて良く混ぜる。 -
3
鍋に水を入れて沸騰させる。
沸かしている間に、ひと口大に成形する。 - 4 火が通るまで茹でる。
- 5 そのまま食べても良いですし、お好みでケチャップをかけたり、照り焼きソースを絡めて食べるのも美味しいです！
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ちゆこ2020/07/06 10:59
美味しく出来ました！
レシピへのコメント
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鍋の具材に使ってもＯＫ！