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ホットケーキミックスでりんごマフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットケーキミックスでりんごマフィン
  • 300円前後

りんごが余っていたらホットケーキミックスでマフィンはいかが?

作り方

  • 1

    ☆の材料でりんごのコンポートを作る。
    りんごは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    鍋にバターを入れ、溶けてきたらりんご、砂糖、レモン汁を加える。

  • 3

    水気が出てきたら落し蓋をして、水気が少なくなるまで弱火で煮込む。

  • 4

    卵と砂糖と牛乳を混ぜる。
    HMを加え、ゴムベラでざっくりと混ぜる。

  • 5

    りんごコンポートを混ぜる。
    一部飾り用に取っておき、最後に上に乗せる。

  • 6

    180℃に予熱したオーブンで約25分焼く。

きっかけ

りんごが余っていたので作ってみました。

レシピID: 1320013801

公開日:2019.10.23

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