メカジキのムニエル～ほうれん草ソースで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
メカジキは塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
余分な粉は落としておく。 - 2 バターをフライパンに入れ、溶けてきたらメカジキを入れて焼く。
-
3
☆の材料でほうれん草ソースを作る。
ほうれん草は茹でてあく抜きをする。
あく抜き出来たら３等分位に切る。 -
4
玉ねぎは適当な大きさに切り炒める。
玉ねぎに火が通ったらほうれん草を加える。 - 5 玉ねぎとほうれん草に水(大さじ4)を加え、ブレンダーにかける。
- 6 ⑤をフライパンか鍋に戻し少し煮込み、コンソメ、ニンニクを加えて味を調える。
- 7 ②で焼いたメカジキをお皿にもりつけ、ほうれん草ソースをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
水玉模様
短時間・低価格で作れて、家族に喜んでもらえる料理を模索中です！
つくったよレポートありがとうございます♪
出来る限り、その日のうちにお返事します。
★楽天ルーム→ https://room.rakuten.co.jp/room_930ae6bafa/items
楽天で購入して作った食材やコスパの良い商品・子供用の商品メインで紹介をしています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
