ささっとできる☆なすと卵のめんつゆ炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす 2本
- 卵 2個
- グリーンピース(茹でたもの) 10粒程度
- めんつゆ(ストレート) 大さじ3
- 油 大さじ1
作り方
- 1 なすは1センチの厚みの輪切り、卵は解きほぐしておく。
-
2
油を熱したフライパンでなすを火が通るまで炒める。
火が通ったら卵を加えて固まるまでさっと炒め、めんつゆを回しかける。 - 3 さっと炒めてお皿に盛り、グリーンピースを散らせば完成☆
きっかけ
さっとできるおかずを作りたかったので。
おいしくなるコツ
グリーンピース以外でも、色どりになるものならなんでもOKです。
- レシピID:1320013282
- 公開日:2019/05/10
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
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eina2019/05/31 20:24簡単にできて美味しかったです。
ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ