牛すきうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんを茹でます
- 2 玉ねぎは薄くスライスします。食感がある方がお好みの場合はくし切りにします
- 3 牛肉を適当な大きさに切ります
- 4 フライパンに牛脂を溶かし、玉ねぎを炒めます
- 5 玉ねぎがしんなりしたところに牛肉を入れ、炒めます
- 6 すき焼きのたれ、水、砂糖をいれ煮たたせます
- 7 玉子、さやえんどうを入れ、蓋をして弱火で煮ます
- 8 うどんを入れ、たれを絡ませたら完成です
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