カルピスブレッド (カルピス食パン) レシピ・作り方

カルピスブレッド (カルピス食パン)
  • 1時間以上
Lela*
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カルピスとタマゴを配合した生地で作った優しい甘みのふわふわ食パンです。カルピスがふんわり香ります♪

材料(HB1斤分人分)

  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20g
  • 4g
  • 無塩バター 20g
  • 30g
  • 牛乳 120g
  • カルピス (原液) 50g
  • インスタントドライイースト 3g

作り方

  1. 1 ホームベーカリーのパンケースにインスタントドライイースト以外の材料を入れる。
  2. 2 イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。
  3. 3 ホームベーカリーのドライイーストコース、 ソフト食パンメニュー、焼き色は淡で焼きました。
  4. 4 使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。
    2012年製。

きっかけ

カルピス消費のため、食パンに混ぜ込みました♪

おいしくなるコツ

ホームベーカリーの様々なコースメニューで試作した結果、ソフト食パンメニューが一番、かまのびもよく、キレイに焼きあがりました。焦げやすい配合なので、焼き色は「淡」がおすすめです。

  • レシピID:1320012568
  • 公開日:2019/01/14
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カテゴリ
食パンホームベーカリーにおまかせ牛乳・乳飲料
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食パン カルピス ソフト食パン HB ホームベーカリー
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • かば蔵
    かば蔵
    2020/04/09 06:09
    カルピスブレッド (カルピス食パン)
    甘みのある生地でとっても美味しい~(^○^)

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