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カルピスブレッド (カルピス食パン) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料HB1斤分人分

  • 強力粉

    250g

  • 砂糖

    20g

  • 4g

  • 無塩バター

    20g

  • 30g

  • 牛乳

    120g

  • カルピス (原液)

    50g

  • インスタントドライイースト

    3g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カルピスブレッド (カルピス食パン)

カルピスとタマゴを配合した生地で作った優しい甘みのふわふわ食パンです。カルピスがふんわり香ります♪

作り方

  • 1

    ホームベーカリーのパンケースにインスタントドライイースト以外の材料を入れる。

  • 2

    イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。

  • 3

    ホームベーカリーのドライイーストコース、 ソフト食パンメニュー、焼き色は淡で焼きました。

  • 4

    使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。
    2012年製。

きっかけ

カルピス消費のため、食パンに混ぜ込みました♪

おいしくなるコツ

ホームベーカリーの様々なコースメニューで試作した結果、ソフト食パンメニューが一番、かまのびもよく、キレイに焼きあがりました。焦げやすい配合なので、焼き色は「淡」がおすすめです。

レシピID: 1320012568

公開日:2019.01.14

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.04.09

    甘みのある生地でとっても美味しい~(^○^)

    レポート、どうもありがとうございます。気に入っていただけて嬉しいです。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
カルピスブレッド (カルピス食パン)
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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