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いろいろ使えるパン生地 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 牛乳

    160cc

  • バター

    50g

  • 強力粉

    250g

  • 3g

  • 1/2個

  • 砂糖

    大3

  • ドライイースト

    3g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いろいろ使えるパン生地
  • 500円前後

ホームベーカリーに入れちゃえばスイッチ押すだけ!甘めで子どもも大好き♡
惣菜パンにも菓子パンにも使えます。

作り方

  • 1

    材料の上からホームベーカリーに入れて生地コースでスタート!

  • 2

    出来上がったら取り出していくつかに分け、丸め、ベンチタイム10分。

  • 3

    好きな具材をいれたり、乗せたりして、40度で30分2次発酵させる。乾燥を防ぐために、濡れ布巾をかけておくと良いです!

  • 4

    発酵がおわったら200度で10分ほど焼いて完成です!

きっかけ

子どもでも食べやすい柔らかめのパン生地レシピを試行錯誤していました!家族で1番好きなパン生地です。

レシピID: 1320012549

公開日:2019.01.10

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