いろいろ使えるパン生地 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料の上からホームベーカリーに入れて生地コースでスタート!
- 2 出来上がったら取り出していくつかに分け、丸め、ベンチタイム10分。
- 3 好きな具材をいれたり、乗せたりして、40度で30分2次発酵させる。乾燥を防ぐために、濡れ布巾をかけておくと良いです!
- 4 発酵がおわったら200度で10分ほど焼いて完成です!
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惣菜パンにも菓子パンにも使えます。