ふわふわ！ヘルシーハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人人分）
作り方
- 1 パン粉と豆腐をよく混ぜる。
- 2 みじん切りした玉ねぎ、鶏ひき肉、卵、コンソメ、塩胡椒を入れ、よく混ぜる。
- 3 大きめに丸め、焼いていく。まずは強火で両面焼き目をつけます。
- 4 そのあと、半カップの水を入れて中火にし、蓋をする。
- 5 水気がなくなるまで蒸し焼きします。
- 6 続いてソース作り、焼いた後の肉汁が残るフライパンにケチャップ、ソース、バター、砂糖を入れ混ぜ完成です。ハンバーグをフライパンに戻して絡ませます。
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