材料（1人分）
- じゃがいも(中)
- 1個
- 人参
- 5分の1
- スライスチーズ
- 1枚
- パン粉
- 大さじ1～2
- 塩(自然塩がおすすめ)
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- じゃがいもと人参の皮を剥き、じゃがいもは一口サイズ、人参は1㎝角に切る
-
- 2
- じゃがいもを柔らかくなるまで茹で、人参は炒めるか、少し茹でて火を通す
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- 3
- じゃがいもを潰しチーズを入れて良く混ぜ、塩と胡椒で味を整え、人参を最後に加えてオーブン対応容器に入れる
-
- 4
- パン粉を上にふりかけてオーブンでお好みの焦げ目がつくまで焼き上げる
おいしくなるコツ
チーズを入れるのでなにしてもおいしくなります笑
きっかけ
やわらかいコロッケは中々揚げにくいのでスコップにしました。
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