簡単華やかスモークサーモンマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 赤玉ねぎ 2分の1個
- 蕪 2分の1個
- サニーレタス(小さめ) 5枚
- スモークサーモン 50g
- 塩 約小さじ2分の1
- 酢 大さじ1
- ブラックペッパー(粉) 約ふたつまみ
作り方
- 1 赤玉ねぎを薄くスライスし、水に30分以上つけておく(赤玉ねぎを浸けている間にほかのものを準備する)
- 2 蕪は薄くスライスし、サニーレタスは手でちぎる。スモークサーモンは大きければすこし細かくする
- 3 ボールに水を切った玉ねぎと蕪、サニーレタス、スモークサーモンを入れて軽く混ぜたら、塩、酢、ブラックペッパーをかけて良く混ぜる
関連情報
- カテゴリ
- サーモンのマリネ
- 料理名
- スモークサーモンのマリネ
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