春を告げる♪菜の花と大豆のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大豆は一晩水に浸けておく
- 2 菜の花をざく切りし、人参は短冊切り、もしくは輪切りし、大豆と一緒に沸騰させた水の中に入れる
- 3 15分から20分(大豆に火が通るまで)弱火で煮込んだら、火を止めて味噌を溶かす
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- 料理名
- 菜の花のお味噌汁
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