塩糀で☆ ジューシー団子の鶏塩鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏団子の材料●を全てバットかボールの中へ入れて混ぜる。
なんこつを入れる場合はみじん切りに。
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2
こんな感じになったらOK。
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3
その他具材を好みで切る。
この日は大根や豆腐、豚バラも入れました。
鳥手羽元は塩コショウをしっかりして、半日くらい置いておくと良い！
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4
塩こうじだしを◎を全てあわせて作る。
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5
具材を入れて煮込む。多めのだし汁はよけて置いておき、〆のうどんのときにプラスする。
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6
鶏団子を入れる。
下味をつけておいた鶏手羽中もここで入れる。
鶏団子も手羽中も、煮込みすぎないこと。
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7
こんな感じで火が通ったらニラを入れ蓋をし一煮立ちさせる。
好みで鷹の爪輪切りを散らしても。
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8
完成！！
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関連情報
- 料理名
- 鶏塩鍋
momoitigo
大切な人たちに「おぉ(〃'▽'〃)！」と言わせたい(笑)
一口食べたらニンマリしちゃう
そんなご飯を食べてほしい。
私のレシピ、早い・安いではないかもしれません(泣)
が！漬け込み煮込みに時間はかかっても、手間はそんなにかかりません。
今日は勝負飯!!の時に使ってもらえるとすごく嬉しいです。
関連商品はお気に入り材料ですのでご参考まで☆
華やかな食卓で、みんな笑顔になりますように(^^)
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