豚肉巻き豆腐のピカタ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
木綿豆腐に重しをのせてしっかり水切りしたら6等分に切る
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2
卵液の材料を混ぜる
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3
豚薄切り肉に軽く塩こしょうをふって①の豆腐を巻く
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4
サラダオイルを温めたフライパンに卵液をつけた③を入れて焼く
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5
焼き色がついたら裏返して全体に焼き色がつくまで焼く
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