スタミナをつけたい時に♪山芋と卵黄のぶっかけ丼☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
卵は卵黄と卵白を分けておく。
山芋はすりおろしておく。
万能ネギは小口切りにしておく。 -
2
器にご飯をよそい、その上に山芋、真ん中に卵黄、上から万能ネギを散らす。
最後に納豆のたれをかけたら完成。
きっかけ
さっと食べられてスタミナがつくようなものを作ってと頼まれたので。
おいしくなるコツ
ねぎの代わりにしそでも美味しいと思います。 納豆のたれじゃなくても醤油とかポン酢でもおいしいのですが、やはり納豆のたれを使うのが一番合うと思います。
- レシピID:1320011751
- 公開日:2017/10/31
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
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山芋がとろとろしているので、短時間で食べやすく、スタミナもたっぷり♪