ホクホク♡塩鶏じゃが レシピ・作り方

ホクホク♡塩鶏じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
にこちゃん8682
にこちゃん8682
夕飯、お弁当に♪

材料(2人分)

  • 鶏肉 150g
  • じゃがいも 3〜4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • だし汁 200ml
  • ☆酒、みりん 各大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 2つまみ
  • ブラックペッパー 2〜3振り

作り方

  1. 1 具材は食べやすく切り、フライパン又は鍋にサラダ油を熱して肉→玉ねぎ→じゃがいもの順に炒めていく。
  2. 2 具材全体に油がまわったらだし汁と☆の調味料を入れて落し蓋をし、中弱火で10分ほど煮る。
  3. 3 10分経ったら残りの調味料全てを加えて落し蓋をし5分煮たら完成!

きっかけ

たまには塩もいいかなと思ったので。

おいしくなるコツ

ブラックペッパーがない場合は塩胡椒でも!鶏肉はもも肉でも胸肉でも!

  • レシピID:1320011303
  • 公開日:2017/06/22
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