しめじ入りミートスパ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
パスタは袋の表示通りに茹でる。
茹でれたらお皿に盛りつけておく。 -
2
しめじは根元を切り落としてほぐす。
人参と玉ねぎはみじん切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて弱火で炒め、香りが出てきたら合びき肉を入れ塩コショウして炒める。
-
4
お肉に火が通ったら、人参と玉ねぎを加え塩コショウして炒める。
しめじも加え炒める。 - 5 具材に火が通ったら、ホールトマトと水を入れトマトをつぶしながら混ぜ合わせる。
- 6 コンソメの素、さとう、ケチャップ、とんかつソースを入れ2分ほど煮込んだら火を止める。
- 7 パスタにかけたら完成です。
関連情報
- 料理名
- しめじ入りミートスパ
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