トマト缶で♪鶏肉と野菜たっぷりのミネストローネ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鳥もも肉、人参、じゃがいも、玉ねぎは小さめの一口大に切っておく。
ブロッコリーは小房に分けて別で茹でておく。
にんにくはみじん切りにしておく。
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2
オリーブオイルを熱した大きめの鍋で鶏肉とにんにくを炒める。
火が通ったら人参、じゃがいも、玉ねぎ、和豆ミックス、トマト缶、コンソメキューブ、塩胡椒、水を加えて煮込む。
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3
具材が柔らかくなったらできあがり☆
器に盛って、ブロッコリーを飾ってめしあがれ♪
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- ミネストローネ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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調味はコンソメと塩胡椒ととってもシンプルで簡単♪