水炊きの残りで★茹で卵入り味噌汁 レシピ・作り方

水炊きの残りで★茹で卵入り味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
イ・シュリー
イ・シュリー
とっても濃厚な味噌汁でおいしいです。

材料(2人分)

  • 水炊きの残り 500cc
  • ゆでたまご 1個
  • 白ネギのみじん切り 大さじ2
  • みそ 大さじ2

作り方

  1. 1 水炊きの残りを再度加熱し、沸騰してきたら味噌を溶き入れる。
  2. 2 ひと煮立ちさせたら火を止めて、お椀に入れ、茹で卵を半分にカットしのせる。
  3. 3 ネギのみじん切りをちらして完成です。

きっかけ

水炊きの残りのスープを利用したくて。

  • レシピID:1320010988
  • 公開日:2017/03/28
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その他の味噌汁ゆで卵
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水炊きの残りで★茹で卵入り味噌汁
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