里芋ねっとり♪牛肉と里芋のしょうが煮☆ レシピ・作り方
材料（２〜人分）
- 里芋 1袋
- 牛肉 150g
- しょうが ひとかけ
- めんつゆ（ストレート） 大さじ４
- みりん 大さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
-
1
里芋は茹でて皮をむいておく。
しょうがは薄くスライスしておく。 -
2
鍋にごま油をひき、しょうがと牛肉を炒め、色が変わったら茹でた里芋を加える。
-
3
めんつゆとみりんを加え軽く一煮立ちさせて味を全体に回したら火を止めて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋と牛肉のしょうが煮
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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味がしっかりついているのでご飯にもよくあいます☆