こうじ味噌の香り華やぐ♪なす味噌丼！！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすはサイコロ状にカットしておく。
長ネギは輪切りにしておく。
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2
ごま油を熱したフライパンでなすを炒める。
全体的に火が通ったらひき肉を入れ、七味以外の調味料を加えよく炒める。
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3
全体にしっかり火がとおったらごはんの上に乗せて、七味を振って長ネギを添えてできあがり☆
-
4
今回のなす味噌丼には優しい甘みで香りも華やかな、ひかり味噌さんの『円熟こうじみそ 無添加』を使いました。
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関連情報
- 料理名
- 香り華やぐ☆なす味噌丼
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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ひき肉もたっぷり使っているので、ボリュームもありごはんも進みます☆