味付けに迷わない☆焼肉のたれでゴーヤチャンプルー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンなどで種を取り除く。薄くスライスして塩もみしておく。
- 2 豚バラ肉は一口大に切っておく。
-
3
ゴーヤの水気を切る。
フライパンに油をひき、ゴーヤともやしを炒める。
出てきた水気を飛ばすか、キッチンペーパーで吸い取る。 -
4
豚肉を入れてよく炒める。卵も入れて全体に絡むよう混ぜる。
最後に焼肉のたれを入れて炒め、出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤチャンプル
- 料理名
- ゴーヤチャンプルー
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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