おうちで作ろう！カクテキ。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき、2㎝角に切ります。
ニラはザク切り、人参は細切りにします。
それらを合わせて塩を加えて清潔な手でよく混ぜてから冷蔵庫で1時間置きます。
桜エビは細かく刻みます。
-
2
1時間後にざるにあけて、余分な水分を切ります。
手でぎゅっと押してさらに水気をよく切って下さい。
●を合わせたヤンニョム（合わせダレ）をよく揉みこみ、清潔な容器に入れ保存します。
-
3
翌日から食べられますが、3日目くらいからよりおいしくなります。
冷蔵保存でなるべく早めに食べ切って下さい。
2、3週間日持ちさせたい場合は塩、はちみつをやや多めに加えて下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
エリーズ☆レシピ
食べることが大好き♡ 子どもや旦那さんのために楽しく料理しています。母の味やオリジナルレシピに挑戦、日々の料理の忘備録です。
http://blog.eri-s-cafe.top/
わが家のゴハン日記もぜひ覗いていってくださいね♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
