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食欲増進!ウインナーとピーマンのカレースープ。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2、3人分

  • ウインナー

    2、3本

  • ピーマン

    1コ

  • 玉ねぎ(中)

    半分

  • 好きなきのこ (今回はエノキダケ)

    30g〜

  • ●水

    400cc

  • ●カレールー (固形の市販ルー)

    ひとかけ

  • ●ガラムマサラ 又は コショウ

    少々 (省いてもok)

  • ●砂糖

    小さじ半分

  • ●しょうゆ

    小さじ1

  • 牛乳

    50cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
食欲増進!ウインナーとピーマンのカレースープ。

ご飯やパンがススム!
市販のカレールーがひとかけあれば、カンタン美味な満足スープです。

作り方

  • 1

    ウインナーはスライス、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにします。
    きのこも切るかほぐしておきます。

  • 2

    鍋に水を入れ沸いてきたら弱火にして●を加えてルーを溶かし混ぜます。

  • 3

    そこへウインナーとピーマン、玉ねぎ、エノキダケを入れます。
    あまりぐらぐらと煮たたせないようにしながら、5分ほど加熱します。

  • 4

    仕上げに牛乳を加えて火を止めたら出来上がり♪

きっかけ

パンチのあるカレー味のスープがほしくなり、簡単に作ってみました。

登録されているカテゴリ

食材:
> ソーセージ・ウインナー

レシピID: 1320009492

公開日:2016.08.17

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