なすと豆腐と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水と粉末かつおだしの素を入れて火にかける。
- 2 なすは皮を縞模様にむいて、食べやすい大きさに切り、水につけてあく抜きをする。
-
3
玉ねぎは食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
豆腐はさいの目切りにして鍋に入れる。
アク抜きしたなすも入れる。 - 4 具に火が通ったらみそを溶き入れて、ひと煮立ちさせたら完成。
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- 料理名
- なすと豆腐と玉ねぎの味噌汁
イ・シュリー
こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです（笑）
健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます！
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