絹さやとかまぼこの卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 絹さやは筋をとっておく。かまぼこは薄く切っておく。たまごは溶いておく。
- 2 鍋に★を入れて煮立て、絹さやを入れて中火弱で煮る。
- 3 絹さやに火が通ったらかまぼこを入れて、さらにひと煮立ちさせ、たまごを回し入れる。
- 4 ほどよい固さに固まったら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 卵とじ
- 料理名
- 絹さやとかまぼこの卵とじ
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