お弁当に♡甘辛ごぼう天ぷら。 レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
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1
ごぼうは食器洗いのスポンジなどでこするように洗い、泥をおとしたら切ります。スライスでも厚切りでもお好きな形に。
さっと◯酢水につけてから（1、2分）水気を切ります。
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2
ボウルにごぼうを入れて片栗粉を加えてよくまぶします。
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3
鍋に油を熱して170℃で2〜3分揚げたら、キッチンペーパーでしっかり油を切ります。
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4
フライパンに●を入れ火にかけて煮たたせます。
大きめの泡が立ちとろみが付いてきたら火を止めごぼうを絡めたら
出来上がりです。
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エリーズ☆レシピ
食べることが大好き♡ 子どもや旦那さんのために楽しく料理しています。母の味やオリジナルレシピに挑戦、日々の料理の忘備録です。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2019/04/10 23:22
ありがとうございます。とてもナイス！美味しかったです。
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甘辛くあと引く味。おつまみにもぜひ！