簡単、ビーフシチュー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、にんじんは小さめの乱切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に油をひいて、牛肉、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。
- 3 玉ねぎの色が透明になれば、水を入れ、沸騰したらアクを取り、じゃがいもを入れて中火に15分煮る。
- 4 火を止めて、シチューの素を入れ、ルーをとかし、再び火をつけてひと煮立ちさせたら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 簡単、ビーフシチュー
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