旨い！庶民派☆生姜焼き。 レシピ・作り方
材料（2、3人分）
- 豚バラ薄切り肉 200〜250g
- 玉ねぎ（中） 半分
- 人参（省いてもOK） 20g〜
- ●生姜 10g
- ●みりん 大さじ1
- ●味ぽん 大さじ1
- ●しょうゆ 小さじ1
作り方
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1
お肉は時間があれば常温に戻しておきます。
玉ねぎはスライスして、人参は細切りにします。
生姜はすりおろしておきます。
-
2
豚肉はやや大きめに切ります。
フライパンに（テフロン加工でない場合は薄く油をひきます）
豚肉をひろげながら置いてから火をつけます。
-
3
●印の調味料はあらかじめ合わせておきます。
-
4
中火で焼いていき1、2分したら裏返して、玉ねぎと人参も入れてやや強火でさらに1分炒めます。
- 5 ●を加えて1、2分炒め合わせたら出来上がりです♪
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エリーズ☆レシピ
食べることが大好き♡ 子どもや旦那さんのために楽しく料理しています。母の味やオリジナルレシピに挑戦、日々の料理の忘備録です。
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くろねこ１０１０2016/04/07 08:13
野菜なかったので肉のみですが、美味しくできました。
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