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丸ごと炊き込み♡トマトめし。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2、3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
丸ごと炊き込み♡トマトめし。
  • 300円前後

たまには洋風炊き込みごはんもいいですよ♪
シンプルなのにコク旨トマトめし!ぜひお試しください。

作り方

  • 1

    ①米を研ぎ、通常の水分量から大さじ2杯ほど(水30cc)水を減らします。
    米は約15分〜浸水させます。

  • 2

    ②ベーコンは細切りに、トマトはヘタを取り、十字に切れめをいれておきます。

  • 3

    ①に●印すべてを入れ、ベーコンも加えて混ぜます。

  • 4

    ④トマトとローリエをのせて炊飯器で普通炊きにします。
    炊き上がったらトマトを崩しながらさっくりと混ぜて少し蒸らします。
    お好みで粗挽きコショウをふっていただきます。

きっかけ

トマトが好きなので丸ごと入れて炊いてみました。
トマトの風味が効いたピラフのような味わいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > トマト > トマト全般

レシピID: 1320008562

公開日:2015.11.10

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