なすと玉ねぎと玉子の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすを食べやすい大きさに切って、アク抜きする。
- 2 鍋に水と粉末かつおだしの素を入れ火にかける。
- 3 玉ねぎをスライスして、鍋に入れる。アク抜きしたなすも入れる。
- 4 野菜に火が通ったら、みそを溶き入れる。
- 5 味噌が溶けたら、たまごを溶いて回し入れる。ふわふわと浮いてきたら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- なすと玉ねぎと玉子の味噌汁
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ミロ342019/07/30 16:22家にある材料で作れて良かったです(^^)