少ないカレーでだし入りミンチ&野菜カレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
南瓜を5mm幅の1cm角に切り、
レンジに1分かける。
キャベツをみじん切りにする。
ドライトマトを1cm角に切る。 -
2
中火で熱したフライパンに合い挽き肉を入れて炒め、
1と残ったカレーと水を入れて沸騰させる。 -
3
2に昆布だしを入れて味をととのえ、
水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。 -
4
皿にご飯を盛り、
3をかける。
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