簡単とんかつ丼風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉しょうがやき用 70ｇ
- ご飯 150ｇ
- 溶き卵 1/2個
- ○昆布だし 小さじ1と1/2
- ○みりん 小さじ1
- ○砂糖 小さじ1/2
- 薄力粉 小さじ1
- 溶き卵 大さじ1
- パン粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
豚肉に薄力粉をつけ、溶き卵をつけ、パン粉をつけ、適量の油でこんがり揚げ、
食べやすい幅に切る。 -
2
小皿に溶き卵と○の材料を合わせ軽く混ぜ合わせ、
レンジに４０秒かける。 - 3 器にご飯を盛り、1をのせ、2をのせる。
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