ブラックオリーブとブルスケッタのオリーブソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生秋刀魚 一匹
- ブラックオリーブ 3個
- ブルスケッタ 小さじ1
- エキストラバージンオイル 大さじ1
- 塩 適量
作り方
- 1 秋刀魚の両面に塩をふり、1時間おく。
-
2
1を2等分し、
中火で熱したフライパンに入れ両面焼く。 - 3 ブラックオリーブをみじん切りし、ブルスケッタとエキストラバージンオイルと混ぜ合わせる。
- 4 2を皿にのせ、3を添える。
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- 秋刀魚 ブルスケッタ ブラックオリーブ エキストラバージンオイル
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