合言葉はオールワン☆豆腐ヨーグルトケーキ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹豆腐 3つパックのうちの1つ
- ヨーグルト 3つパックのうちの1つ
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1つ
- 砂糖 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- スライスチーズ 1枚(お好みで2枚でも)
- レーズン お好みで適量
作り方
- 1 豆腐をボールに入れて泡立器で滑らかにする。ここにちぎったチーズを入れてレンジ600W1分半チン！泡立器まぜまぜ〜チーズが溶けきってなくても気にしない〜
-
2
オーブンを180度余熱。
ヨーグルトを入れて混ぜる。
別容器でちょっとだけ卵をがんばって混ぜて(1分くらい)、1に入れてヘラで混ぜる。 - 3 ホットケーキミックス、砂糖、レモン汁も入れてヘラで混ぜる。
- 4 焼型に生地を入れて、お好みでレーズンをパラパラ。180度35分ほど焼いて、出来上がり。粗熱をとって冷蔵庫で冷やすと、もっちりチーズケーキみたいです☆
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- カテゴリ
- 低カロリーお菓子
- 料理名
- 豆腐ヨーグルトケーキ
そらふう☆
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