みょうがと豆腐とワカメの味噌汁 レシピ・作り方

みょうがと豆腐とワカメの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
イ・シュリー
イ・シュリー
みょうがの香りの味噌汁もときには良かったり。

材料(3人分)

  • みょうが 3個
  • 豆腐 1/3丁
  • ワカメ 10g
  • ★水 700cc
  • ★粉末ダシの素(かつお) 小さじ1/2
  • ★みそ 大さじ2、5

作り方

  1. 1 鍋に水とダシを入れて火にかける。
  2. 2 みょうがは薄くスライス。ワカメは水で戻して食べやすい長さに切っておく。豆腐はさいの目切りに。
  3. 3 豆腐を鍋に入れ、沸騰してきたら、みそを溶き入れる。
  4. 4 みそが溶けたらワカメとみょうがを入れて、ひと煮立ちさせる。
  5. 5 完成。

きっかけ

母がみょうがを買ってきたので。

  • レシピID:1320006755
  • 公開日:2014/09/09
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その他の味噌汁
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みょうがと豆腐とワカメの味噌汁
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