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お弁当にも♪ベーコンとブロッコリー(茎)炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • 厚切りベーコン

    5㎝

  • ブロッコリーの茎

    1本分

  • 塩コショウ

    二つまみ程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当にも♪ベーコンとブロッコリー(茎)炒め

ブロッコリーの茎をベーコンと炒めた、シンプルなあっさりとしたおかずをお弁当の一品に♪

作り方

  • 1

    ベーコンを細長く、ブロッコリーの茎は(お好みで周りの薄皮を剥き)、短冊切りにする。

  • 2

    フライパンに油を敷き、やや弱火に塩コショウで①を炒める。
    ブロッコリーがお好みの柔らかさになったら、出来上がり。

きっかけ

ブロッコリーの茎をお弁当に。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは少し硬めで、歯応えを残した方が美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1320006670

公開日:2014.08.26

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