お弁当にも♪ベーコンとブロッコリー(茎)炒め レシピ・作り方

お弁当にも♪ベーコンとブロッコリー(茎)炒め
  • 5分以内
さやか8181
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ブロッコリーの茎をベーコンと炒めた、シンプルなあっさりとしたおかずをお弁当の一品に♪

材料(1~2人分)

  • 厚切りベーコン 5㎝
  • ブロッコリーの茎 1本分
  • 塩コショウ 二つまみ程度

作り方

  1. 1 ベーコンを細長く、ブロッコリーの茎は(お好みで周りの薄皮を剥き)、短冊切りにする。
  2. 2 フライパンに油を敷き、やや弱火に塩コショウで①を炒める。
    ブロッコリーがお好みの柔らかさになったら、出来上がり。

きっかけ

ブロッコリーの茎をお弁当に。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは少し硬めで、歯応えを残した方が美味しいです。

  • レシピID:1320006670
  • 公開日:2014/08/26
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カテゴリ
お弁当のおかず全般ブロッコリー
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