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鶏手羽中の照り焼き★にんにく風味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 鶏手羽中

    9本

  • 塩コショウ

    少々

  • にんにくすりおろし

    1/2かけ分

  • サラダ油

    大さじ1

  • ★酒

    小さじ1

  • ★みりん

    小さじ1

  • ★しょうゆ

    小さじ1

  • ★さとう

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏手羽中の照り焼き★にんにく風味
  • 300円前後

すりおろしたニンニクを使って甘辛に。

作り方

  • 1

    鶏手羽中は全体的に塩コショウしておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れてにんにくをすりおろし、それから弱火につけて香りが出るまで炒める。

  • 3

    手羽中の皮面を下にしいて並べていき、焦げ目がついたらひっくり返して全体的に焼く。

  • 4

    余分な油をふき取る。

  • 5

    酒、みりん、しょうゆ、さとうを順に入れて炒める。

  • 6

    完成!タレも一緒に器に入れて盛り付ける。

きっかけ

手羽中大好きなので。

レシピID: 1320006650

公開日:2014.08.15

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つくったよレポート 13件(13人)

  • 2019.12.04

    めっちゃ美味しいですね!作り過ぎたと思ったけど、ペロッと食べちゃいました!

    わたしもいつもまだ食べれる~って思ってしまいます(笑)作ってくれてありがとうございました☆レポ感謝です☆

    お返事を見る

  • 2019.06.14

    にんにくの風味が食欲そそりますね。
    簡単に美味しく出来ました!
    また作りたいと思います。

    照り照りおいしそう☆にんにくいいですよね~旨さ倍増ですよ、あのお方(笑)レポ感謝です(*^^*)

    お返事を見る

  • 2018.10.31

    甘すぎず ニンニクの香りで 食欲がそそられます カンタンにできたのもうれしいです ありがとうございます!!

    照り照りおいしそう♬ニンニクの味もいいですよね☆レポあありがとうございました(*^^*)

    お返事を見る

  • 2018.07.01

    とても美味しくでしました!
    簡単レシピありがとうございました。

    うぉ~おいしそう!この焦げた部分がまた食欲をひきたてますね^^作ってくれてありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏手羽中の照り焼き★にんにく風味
料理用途
普段の料理
関連キーワード
鶏手羽中

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