そうめんであっさり醤油ラーメン風☆ レシピ・作り方

そうめんであっさり醤油ラーメン風☆
  • 約15分
  • 100円以下
イ・シュリー
イ・シュリー
おうちにある野菜で仕上げました。

材料(1人分)

  • そうめん 1束
  • キャベツか白菜 1枚
  • たまねぎ 1/4個
  • ネギ 適量
  • 400cc
  • とりガラスープ 小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1 そうめんは軽くゆでて水気を切り、どんぶりに入れておく。
  2. 2 野菜は適当な大きさに切る。
  3. 3 鍋に水、鶏がらスープ、塩を入れ、キャベツ(白菜)と玉ねぎを入れる。野菜が少しやわらかくなったらしょうゆを入れる。
  4. 4 そうめんの入ったどんぶりに3を入れ、ネギ、こしょう、ごまをかけて出来上がり。

きっかけ

カップラーメンはあまり身体によくないと思って、自分でそれっぽく作りました。

  • レシピID:1320006123
  • 公開日:2014/05/06
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アレンジそうめん
料理名
そうめんであっさり醤油ラーメン風☆
イ・シュリー
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つくったよレポート(2件)

  • ワンコロ
    ワンコロ
    2017/08/29 11:40
    そうめんであっさり醤油ラーメン風☆
    とっても美味しかったです!あっという間に、家族全員が完食してしまいました!我が家の定番メニューにしたいで~す!
  • ワンコロ
    ワンコロ
    2017/08/28 16:36
    そうめんであっさり醤油ラーメン風☆
    すごーく美味しいです!驚きました!普段食欲があまりない高齢の私の父も、即完食です。我が家のリピメニューにさせていただきます!

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