じゃがいもと人参のおかか和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参、じゃがいもを乱切りにする。
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2
鍋に1を入れ、水を加え煮る。
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3
灰汁がでたら灰汁をとり、昆布つゆ、砂糖を加えて中火で煮る。
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4
野菜が柔らかくなったら、火を止め、鰹節を加えて混ぜる。
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5
火を止め、30分程度味を染み込ませて出来上がり♡
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- カテゴリ
- じゃがいも
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- じゃがいもと人参のおかか和え
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