☆★我が家の人気★☆ 山かけ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に●を合わせて、火を掛け煮切る。
冷ましておく。
常温で冷めたら、冷蔵庫で冷やす。
※常温(外)30分、冷蔵庫15分程度にしました。
-
2
山芋をすって、冷蔵庫に入れておく。
①が冷めたら、マグロのぶつ切りを入れて、再び冷蔵庫に入れる。 -
3
漬けマグロを時々、均等に浸かる様に、箸で混ぜ返す。30分くらいは、漬けとく。
- 4 ご飯に盛りつけて、刻みネギを添える。
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