かまぼことフルーツのピンチョス風おつまみ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かまぼこ(1cm厚) （４切れ）
- かまぼこ(1.5cm厚) （２切れ）
- セロリ （約20cm）
- ゆでたブロッコリー （２房）
- いちご （４個）
- グレープフルーツ （４房）
- ごまからしドレッシング （大さじ２）
作り方
- 1 かまぼこを1cm厚に切り、さらに2等分にして2枚を重ね、小房にしたブロッコリーをのせ、竹串でさす。
- 2 かまぼこを1.5cm厚に切り、さらに2等分にし、5cm位の細切りにしたセロリをのせる。
- 3 器に、(1)(2)いちご、グレープフルーツを盛る。
- 4 (1)(2)に“ごまからしドレッシング”をかける。
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