かまぼこの和風オードブル レシピ・作り方
材料（2人分）
- かまぼこ （1/2本）
- A:粒ウニ （小さじ2）
- A:木の芽 （適量）
- B:鶏のささみ （1/2本）
- B:マヨネーズ （小さじ4）
- B:すりごま （小さじ2）
- B:きゅうり （適量）
作り方
- 1 かまぼこは2cmくらいの幅にきり、真ん中に切り目を深く入れる。
- 2 鶏のささみは酒蒸しし、マヨネーズ、すりごまで和える。
- 3 Aは、（1）のかまぼこに粒ウニをはさみ、木の芽を飾る。
- 4 Bは、（1）のかまぼこに（2）をはさみ、木の葉に切ったキュウリをかざる。
- 5 ※具の量は多すぎないように注意。
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- かまぼこ
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