JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。
お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。

詳細な検索

Close

おすすめの公式レシピPR

もっと見る

人気のキーワード

無料会員登録

かまぼことそばレシピ・作り方

かまぼことそば

楽天出店店舗：鈴廣かまぼこ

楽天出店店舗：鈴廣かまぼこ楽天市場

かまぼこで彩りを添える

みんながつくった数 0 件

材料（2人分）

かまぼこ（赤 1/4）
そば（1玉）
溶き卵（2個分）
三ツ葉（4本）
つゆ：だし汁（3カップ）
つゆ：みりん（大さじ1/2）
つゆ：薄口醤油（25㏄）
つゆ：塩（少々）

作り方

1 かまぼこは、飾り切りにする。
2 そばを茹でる。
3 つゆは、鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ちはじめたら、みりん、薄口醤油を加え、塩で味を整える。
4 溶き卵を菜箸で伝わらせながら流し入れ、半熟状にとじる。
5 そばを器に入れ、(4)をかけて、かまぼこと三つ葉をのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かまぼこのわさび醤油以外の食べ方を知っていただきたくレシピ登録いたしました！

おいしくなるコツ

かまぼこはお魚のタンパク質がぎゅっとつまった食べ物です。タンパク質は熱に弱く、かまぼこに熱をかけるとプリッとした弾力から、コリコリとした食感に変わってしまいます。最後に添えるだけをおすすめしています。

レシピID：1320004969
公開日：2013/05/09

印刷する

関連情報

カテゴリ: かまぼこ

楽天出店店舗：鈴廣かまぼこ

楽天出店店舗：鈴廣かまぼこ楽天市場簡単で手軽なかまぼこ料理から本格的な料理レシピまで、栄養満点のかまぼこを使った料理レシピをご紹介！

最近スタンプした人

スタンプした人はまだいません。
最近スタンプした人

スタンプした人はまだいません。
最近スタンプした人

スタンプした人はまだいません。

レポートを送る

0 件

つくったよレポート（0件）

つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 0 件）

おすすめの公式レシピPR

かまぼこの人気ランキング

かまぼこのカテゴリへ

関連する献立

献立一覧へ

かまぼこの人気レシピ

ショップの人気商品ランキング

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

もっと見る

旬のワード人気ランキング